ويسكي النحاس لا يزال

- وعاء لا يزال بدون عمود

- التسخين بالبخار

- سعة تعبئة الوعاء الصافي: 1000 لتر مهروس

- نظام الدفعة

- إنتاج المشروبات الروحية بعملية التقطير

- المشروبات الروحية: الويسكي

- خوذة من النحاس

- مكثف نحاسي أنبوبي مزود بمدخل ومخرج لمياه التبريد

- نظام تنظيف CIP

- صندوق التحكم

قطع الويسكي المصنوعة يدويًا مصنوعة من النحاس بنسبة 100%، وهي مثالية لتقطير الكحول. عندما يتعلق الأمر لتقطير الويسكي أو المشروبات الروحية الأخرى، فقد أثبت النحاس تفوقه. يزيل السموم بشكل طبيعي عن طريق القضاء على البكتيريا والفطريات والكبريتيدات. تحسين رائحة ونكهة المنتج النهائي. يسخن النحاس بالتساوي ويسهل تبريده. مما يتيح لك المزيد من التحكم في عملية التقطير. ولهذا السبب نستخدم النحاس فقط. إذا كنت مستعدًا لبدء التقطير الحرفي، فابدأ معنا.

فيما يتعلق ببناء الملتقط، فإن النحاس مرن بشكل معقول ويمكن ثنيه في الشكل المثالي، أي. رقاب بجعة طويلة. كما أنه موصل فعال للحرارة وله خصائص مضادة للبكتيريا ومقاوم للتآكل (مفيد في الطقس الاسكتلندي).

الأهم من ذلك، أن النحاس ينشر الحرارة بالتساوي عبر سطحه وعبر السائل بداخله، مما يعني عدم تسخين أي جزء من الويسكي بشكل زائد أو أقل. كما أنها تدوم لفترة طويلة نسبيًا، ولكنها باهظة الثمن. وقد أدى ذلك إلى قيام البعض عبر البركة باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ لتقطير البوربون الخاص بهم بدلاً من ذلك. إنه ثاني أفضل شيء، لكن سكوتش

إذن ما هي الفوائد الأخرى التي يقدمها النحاس؟ يزيل النحاس الكبريتيدات السامة (التي تدخلها الخميرة) من نواتج التقطير، على عكس الفولاذ المقاوم للصدأ، والذي يمكن أن يساهم في إضافة طعم كبريتي طفيف إلى الويسكي.

بالإضافة إلى ذلك، تشجع المادة على تكوين الإسترات، التي تميل إلى إعطاء الروح طابعًا فاكهيًا وملمسًا حريريًا في الفم.

 إن دور الساكن في صنع المشروبات الروحية هو دور بسيط.إنها في الواقع غلاية نحاسية عملاقة يتم من خلالها تسخين المشروبات الكحولية منخفضة القوة - مثل البيرة أو النبيذ.

 

 تتبخر المركبات الكحولية عند درجة حرارة أقل من الماء، وبالتالي تتحول إلى غاز، وتفصلها عن المركبات غير الكحولية. ترتفع هذه الغازات عبر المقطرات النحاسية، التي تصبح أضيق وأكثر برودة على نحو متزايد، وتتكثف مرة أخرى إلى سائل - وهو أمر حاسم، مع وجود نسبة مئوية أكبر من الكحول فيها عما كانت عليه من قبل.

 

 النتيجة: روح كحولية عالية القوة.

 هناك فروق دقيقة أكبر في العملية، مثل نقاط القطع.

 

 ليست كل المركبات الكحولية جيدة، فبعضها طعمه سيئ وبعضها خطير تمامًا.

 

 هذه هي المركبات التي، في عملية تقطير المشروبات، تظهر أولاً وأخيراً في عملية التقطير. القسم الأوسط، القلب، هو المكان الذي تكمن فيه المركبات اللذيذة الصالحة للشرب، ومهمة جهاز التقطير هي التأكد من اختيار هذا القسم إما للتعبئة مباشرة من المقطر - في حالة الروح البيضاء - أو للراحة في براميل - في حالة الروح المظلمة.

الوسم : ويسكي النحاس لا يزال، الصين لا يزال ويسكي النحاس المصنعين والموردين والمصنع, تحليل التكاليف لمشاريع التقطير, الويسكي الهجين لا يزال, لا يزال استكشاف الأخطاء وإصلاحها للويسكي, لا يزال البرنامج التعليمي للفيديو على الويسكي, إدارة النفايات لعمليات التقطير, أحواض الدودة