جهاز تقطير الكحول للفودكا والبراندي والويسكي

المشروبات الروحية، والمعروفة أيضًا باسم المشروبات الروحية المقطرة أو المشروبات الكحولية القوية، هي مشروبات يتم إنتاجها عن طريق تقطير الحبوب المخمرة أو الفواكه أو الخضروات. على عكس البيرة أو النبيذ، التي يتم تخميرها ولا يتم تقطيرها عادةً، تخضع المشروبات الروحية لعملية تقطير تركز محتواها من الكحول. تؤدي هذه العملية إلى مشروبات تحتوي على نسبة كحول أعلى من حيث الحجم (ABV)، تتراوح من حوالي 40% إلى أكثر من 70%.

إن عالم المشروبات الروحية واسع ومتنوع، حيث تتوفر العديد من الأصناف التي تناسب مختلف الأذواق والتفضيلات. ومن أبرز أنواع المشروبات الروحية ما يلي:

• رم
• فودكا
• ويسكي
• شرك
• تكيلا
• براندي

اللقطات الهجينة هي عمومًا مزيج من اللقطات ذات الوعاء والأعمدة المترابطة مع الأنابيب والأدوات والصمامات. توفر ترتيبات الصمامات المختلفة مسارات معالجة مختلفة، حيث يحتوي كل مسار على خصائص التقطير الخاصة به من أجل تصنيع المشروبات الروحية.

عادةً ما يكون لدى الشركات ذات الحجم الكبير في صناعة المشروبات الكحولية لقطات وأنظمة مخصصة لنوع معين من المنتجات. والأكثر شيوعًا في قطاع التقطير الحرفي هو الحصول على معدات مرنة لتمكين تصنيع منتجات متعددة في نظام تقطير واحد. على الرغم من أنها أكثر عرضة للتلوث المتبادل بين المنتجات، إلا أننا نقوم بتصنيع أنظمة هجينة لتلبية متطلبات السوق.

إذا كان ارتفاع السقف الخاص بك منخفضًا جدًا أو كنت ترغب في الحصول على تعدد استخدامات الأعمدة المتعددة، فإن وضع عمودين أو ثلاثة أعمدة على حامل بجانب الوعاء لا يزال خيارًا متاحًا. من السهل أيضًا الوصول إلى الأعمدة المتعددة ومراقبتها من الأرض مقارنةً بالأعمدة الطويلة الفردية. من المهم ملاحظة أنه إذا كنت تقوم بتمرير روحك عبر جميع الأعمدة المتسلسلة، فإن كفاءة الصورة الثابتة ستنخفض مع إضافة كل عمود. وفي هذا الصدد، فمن الأفضل استخدام عمود واحد إذا أمكن.